2010年10月30日 星期六

煎甜餅

今天早上,媽媽教我做甜餅,還沒做時,我很興奮,希望媽媽快點醒來,因為媽媽還沒起床,所以我就去樓下看電視,看到一半時,媽媽從樓上下來了,下來時,媽媽說:看完電視來做早餐,媽媽先準備材料。我回答:好。看完時,我就去幫媽媽煎餅,要煎的時候,我沒有感到很緊張(因為之前有做過鬆餅),但是還是有一點擔心做不好,其實,媽媽說的甜餅就是甜的蔥油餅,但是沒有加蔥。

  當我在煎餅的時候,有點興奮,也有點餓,希望趕快煎好趕快吃,媽媽說煎甜餅時要用中火煎才會有酥酥脆脆的口感,當我將甜餅翻面的時候,我看到了金黃色的表皮,好漂亮喔!媽媽還說:煎第二面的時候通常不會太久,所以要快一點翻面。當第一塊餅煎好的時候我覺得好有成就感,不敢相信這是我煎的,媽媽還幫我拍照呢!可是,弟弟們聞到香味後,就馬上跑來吃餅了,吃的時候,弟弟們說很好吃,這讓我蠻高興的呢。

然後,我在旁邊一直問:夠甜嗎?夠甜嗎?弟弟們都說:夠甜了。我聽了有點失望,因為我覺得沒那麼甜,我一直想要再加糖粉,可是弟弟們都說夠甜,我只好放棄了。

我覺得自己做早餐真的很好玩,希望媽媽以後多多教我煮菜。

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